人人家里都有冰箱，但你如果認(rèn)為它僅僅是個(gè)食物收納空間，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。冰箱能夠提供的不僅僅是收納功能，更是一個(gè)用來(lái)保鮮的地方�？墒潜ｕr并不是什么容易的事，對(duì)于冰箱技術(shù)的要求，是非常高的。過(guò)去的時(shí)候，我們家里的冰箱都是直冷的——把蒸發(fā)器安裝在冰箱內(nèi)壁附近，冰箱制冷時(shí)蒸發(fā)器產(chǎn)生低溫，直接對(duì)冰箱內(nèi)部空間進(jìn)行熱交換。那么是什么風(fēng)冷冰箱呢？

市面上的冰箱已經(jīng)形成了兩大陣營(yíng)：風(fēng)冷冰箱和直冷冰箱。用戶在選擇時(shí)面對(duì)這兩個(gè)相對(duì)陌生的詞，可能會(huì)不知所措。兩種冰箱，選擇哪種更好呢？或者說(shuō)，如何根據(jù)自己的需求選擇冰箱的制冷方式呢？今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)風(fēng)冷冰箱和直冷冰箱各自的優(yōu)勢(shì)，讓用戶在購(gòu)買時(shí)更明白自己追求的是什么。

風(fēng)冷冰箱與直冷冰箱的區(qū)別

兩種冰箱大的區(qū)別，就是換熱方式不同——我們都知道，冰箱所謂的“制冷”，實(shí)際上就是熱交換的過(guò)程。冰箱內(nèi)部的熱量，通過(guò)某種方式轉(zhuǎn)移到冰箱外面。這里的“某種方式”，就是風(fēng)冷和直冷了。

直冷冰箱是傳統(tǒng)的熱交換方式(在風(fēng)冷冰箱出現(xiàn)之前，所有冰箱都是直冷，但是沒(méi)有“直冷”這個(gè)詞)，即依靠冰箱內(nèi)壁換熱——壓縮機(jī)運(yùn)行，降低蒸發(fā)器的溫度。蒸發(fā)器緊貼這冰箱內(nèi)壁，吸收冰箱內(nèi)的熱量�？梢岳斫獬梢粋�(gè)人抱著冰塊乘涼，冰塊就是蒸發(fā)器，人就是冰箱內(nèi)部空間。

風(fēng)冷冰箱是近才開始流行的一種熱交換方式，是依靠風(fēng)扇把冷氣吹進(jìn)冰箱，同時(shí)把熱氣趕出來(lái)——同樣是降低蒸發(fā)器的溫度，不同的是，蒸發(fā)器沒(méi)有緊貼冰箱內(nèi)壁，而是在一個(gè)獨(dú)立空間內(nèi)。這個(gè)空間里的溫度在蒸發(fā)器的作用下降低了，再被風(fēng)扇吹進(jìn)冰箱里。

可以理解成，在冰塊前面放了一臺(tái)電風(fēng)扇，人坐在電風(fēng)扇前面乘涼——和直冷冰箱大的區(qū)別，就是多了這么一臺(tái)電風(fēng)扇，而且拉遠(yuǎn)了人和冰塊(冰箱內(nèi)部空間與蒸發(fā)器)之間的距離。

風(fēng)冷冰箱的優(yōu)勢(shì)

結(jié)構(gòu)上的不同，造成了性能上的區(qū)別。在使用上，風(fēng)冷冰箱有三個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)：

1.溫度均勻

人抱著冰塊乘涼，必然是接觸冰塊的地方溫度低，遠(yuǎn)離冰塊的地方溫度高。直冷冰箱也是一樣，蒸發(fā)器沒(méi)有那么大，只存在于冰箱的某個(gè)角落里。

于是乎，直冷冰箱里的溫度就產(chǎn)生了差異。越靠近蒸發(fā)器的部位，溫度就越低——放在冷藏室里的食物，有時(shí)候貼著冰箱內(nèi)壁放，就會(huì)把它凍壞，就是這個(gè)原因。

風(fēng)冷冰箱就完全沒(méi)有這方面的煩惱了，冷風(fēng)吹進(jìn)冰箱里，內(nèi)部空氣流動(dòng)速度很快，溫度十分均勻。而且現(xiàn)在的風(fēng)冷冰箱為了擴(kuò)大“溫度均勻”的優(yōu)勢(shì)，會(huì)安裝多個(gè)、多角度的風(fēng)扇，從四面八方吹冷風(fēng)。

2.溫度精確

依然是人抱著冰塊乘涼——人感覺(jué)不需要再冷了，我們能做到的就是不再補(bǔ)充冰塊。但是現(xiàn)有的冰塊不能消失，只能等完全融化后才能停止制冷。

直冷冰箱就是這樣，我們決定冰箱里的溫度夠了，但是蒸發(fā)器依然還是涼的。雖然已經(jīng)停止讓它繼續(xù)變涼，但是等它回暖還是需要時(shí)間。而且這個(gè)時(shí)間是不可控的，受到外部溫度、濕度等多方面影響。

風(fēng)冷冰箱就很簡(jiǎn)單，不需要制冷了，直接把風(fēng)扇關(guān)掉——蒸發(fā)器還是涼的，那就讓它繼續(xù)涼著唄，反正蒸發(fā)器上的低溫也不會(huì)直接傳遞到冰箱里。

所以風(fēng)冷冰箱對(duì)溫度的控制是非常精確的，大多數(shù)風(fēng)冷冰箱已經(jīng)可以做到0.1℃控溫。

3.不結(jié)霜

冰箱里想要結(jié)霜，少不了兩個(gè)必要條件：水蒸氣凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁上，冰箱內(nèi)壁溫度極低。

在風(fēng)冷冰箱里，這兩個(gè)條件都是不存在的。內(nèi)部空氣循環(huán)速度快，水蒸氣不會(huì)凝結(jié);冰箱內(nèi)壁溫度與其它部位溫度相同，也沒(méi)有變得極低。

直冷冰箱的優(yōu)勢(shì)

凡事都有兩面性，風(fēng)冷冰箱在上述三個(gè)方向做了升級(jí)，但是也帶來(lái)了下面三個(gè)缺陷：

1.風(fēng)干食物

風(fēng)冷冰箱的制冷必然伴隨著風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇一轉(zhuǎn)，風(fēng)就來(lái)了——于是乎，加速了食物表面水分的蒸發(fā)，導(dǎo)致食物發(fā)干。

所以在風(fēng)冷冰箱內(nèi)保存食物的時(shí)候，一定要記得使用保鮮膜或者保鮮盒。把食物蓋起來(lái)，就能擋住風(fēng)。

2.噪音大

風(fēng)扇的運(yùn)行是有噪音的，哪怕新風(fēng)扇沒(méi)有，用上個(gè)三五年也會(huì)產(chǎn)生噪音。這個(gè)問(wèn)題是目前解決不了的，也是風(fēng)冷冰箱面臨的大問(wèn)題。

相同質(zhì)量的風(fēng)冷冰箱和直冷冰箱，一定是前者的噪音更大一些！所以有些用戶家里空間不夠，需要把冰箱擺在臥室里——一定不要買風(fēng)冷，會(huì)把人逼瘋的。

3.貴！

風(fēng)冷冰箱的貴體現(xiàn)在兩個(gè)方面，是售價(jià)高：同等級(jí)的風(fēng)冷冰箱，售價(jià)要比直冷冰箱貴三分之一左右。而且風(fēng)冷冰箱一般會(huì)做得更高端，想買到和直冷冰箱同等級(jí)的產(chǎn)品并不容易——6000元以上的冰箱，基本上都是風(fēng)冷。

第二是使用費(fèi)用高：費(fèi)電，確實(shí)是有一點(diǎn)，畢竟多了一個(gè)風(fēng)扇，雖然耗電量十分有限。另一個(gè)是維修費(fèi)用高——部件越多，損壞的幾率也就越大，維修難度也就越大。在享受新產(chǎn)品的同時(shí)也要承受它帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)壓力，任何產(chǎn)品都是如此。