空調(diào)室內(nèi)機蒸發(fā)器與室內(nèi)空氣進行換熱冷卻濕空氣，因空調(diào)室內(nèi)機蒸發(fā)器壁面溫度低于室內(nèi)空氣露點溫度，室內(nèi)空氣所含有的水蒸氣就會在空調(diào)末端壁面析出而結(jié)露，當露珠增大到一定程度會滑落到空調(diào)末端下方的冷凝水盤，從而形成了冷凝水。

實際上無論是冷還是熱,空氣中都含有水分。當空氣中水分的含量超過飽和濃度，水都會冷凝出來。溫度越高空氣中可以含有的水分就越多；反之，溫度越低空氣中可以含有的水分就越少。

綜上所述，空調(diào)水是空調(diào)在正常運作的時候所產(chǎn)生水，其產(chǎn)生過程類似于蒸餾水的產(chǎn)生過程，都是冷凝產(chǎn)生的(水蒸氣-水)，空調(diào)內(nèi)部溫度低，外部溫度高，這樣的溫差，導致外部的空氣中水蒸氣接觸到空調(diào)內(nèi)部冷空氣，進而冷凝為液態(tài)水。一般情況下空調(diào)水是干凈水，但是由于空調(diào)內(nèi)部的細菌等其他物質(zhì)的存在，使得空調(diào)水不能飲用，否則會發(fā)生肺炎及呼吸道感染等現(xiàn)象。