萬家樂燃氣灶的工作方式。

燃氣灶的燃燒方式。

燃氣灶的燃燒方式主要有電子脈沖燃燒和壓電陶瓷燃燒兩種，嵌入式灶多采用電子脈沖燃燒，到某一方向點火，其燃燒命中率高，一般為100%，但這種方式需要更換電池。

而臺式灶，多采用壓電陶瓷燃燒方式，其燃燒成功率受環(huán)境濕度影響較大，燃燒時，需按開關才能著火，操作時不太方便。

二是熄火方式。

(1)為了保證燃氣灶的安全使用，有必要對其裝置進行熄火維護。常用的熄火維護方法有三種:熱敏、熱電和光電。

(2)熱敏型也稱為雙金屬片式，利用雙金屬片在溫度效應下膨脹彎曲的特性，將雙金屬片作為安全維護裝置的傳感器，在溫度效應下，膨脹系數(shù)大的金屬一側向膨脹系數(shù)小的金屬一側彎曲，失去溫度時，膨脹彎曲的金屬逐漸恢復到原來的狀態(tài)。

萬家樂燃氣灶火焰異常如何解決？

紅火:

1)、氣體原因:燃燒氣體內(nèi)水分多或雜質(zhì)多時，火焰顏色呈紅火。

粉塵原因：當室內(nèi)有粉塵或炒菜時，空氣中的水份和油氣量增加時，也更容易出現(xiàn)紅火。

3)風門原因:當風門調(diào)整不好，也可能發(fā)生這種情況時，只需調(diào)整風門。

四、支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫下加熱，顏色呈紅色，特殊材料在支鍋架周圍會發(fā)現(xiàn)火焰呈紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。

因此，燃燒時發(fā)生火災的不是爐子的問題，而是上述原因，不影響正常使用，也不影響人的健康。

黃火:

燃氣灶黃火主要是由以下原因造成的:1。風門打開不夠大。2.風門通道堵塞。3.噴嘴孔徑太大。4.噴嘴根部漏氣。5.嘴里有堵塞。6.噴嘴與引射管不同，或者噴嘴噴出的氣流偏斜。7.火蓋上的火孔被污物堵塞。8.油星濺到炒菜上，掃地揚起的灰塵，從沸水中冒出的蒸汽也會使燃燒的火焰變黃。9.使用液化石油氣體。當鋼瓶中的氣體快要用完時，有時會發(fā)生黃火。10.如果氣體質(zhì)量差，也會形成黃火。如果燃氣灶火焰異常，需要更加清潔和注意燃氣灶。

煙霧或黃焰火焰異常：

1.風門完全關閉，風門適當打開，藍色火焰正常。

引射器管內(nèi)結有不潔阻擋物，請清除。

灶具型號選擇不當，天然氣和液化氣灶選擇不當。

4.火圈火孔堵塞，清理火圈火孔。

灶具噴嘴孔內(nèi)有異物，可清除。