人人家里都有冰箱,但你如果認為它僅僅是個食物收納空間,那就大錯特錯了。冰箱能夠提供的不僅僅是收納功能,更是一個用來保鮮的地方?墒潜ur并不是什么容易的事,對于冰箱技術(shù)的要求,是非常高的。過去的時候,我們家里的冰箱都是直冷的——把蒸發(fā)器安裝在冰箱內(nèi)壁附近,冰箱制冷時蒸發(fā)器產(chǎn)生低溫,直接對冰箱內(nèi)部空間進行熱交換。那么是什么風冷冰箱呢?
市面上的冰箱已經(jīng)形成了兩大陣營:風冷冰箱和直冷冰箱。用戶在選擇時面對這兩個相對陌生的詞,可能會不知所措。兩種冰箱,選擇哪種更好呢?或者說,如何根據(jù)自己的需求選擇冰箱的制冷方式呢?今天我們就來說一說風冷冰箱和直冷冰箱各自的優(yōu)勢,讓用戶在購買時更明白自己追求的是什么。
風冷冰箱與直冷冰箱的區(qū)別
兩種冰箱最大的區(qū)別,就是換熱方式不同——我們都知道,冰箱所謂的“制冷”,實際上就是熱交換的過程。冰箱內(nèi)部的熱量,通過某種方式轉(zhuǎn)移到冰箱外面。這里的“某種方式”,就是風冷和直冷了。
直冷冰箱是最傳統(tǒng)的熱交換方式(在風冷冰箱出現(xiàn)之前,所有冰箱都是直冷,但是沒有“直冷”這個詞),即依靠冰箱內(nèi)壁換熱——壓縮機運行,降低蒸發(fā)器的溫度。蒸發(fā)器緊貼這冰箱內(nèi)壁,吸收冰箱內(nèi)的熱量?梢岳斫獬梢粋人抱著冰塊乘涼,冰塊就是蒸發(fā)器,人就是冰箱內(nèi)部空間。
風冷冰箱是最近才開始流行的一種熱交換方式,是依靠風扇把冷氣吹進冰箱,同時把熱氣趕出來——同樣是降低蒸發(fā)器的溫度,不同的是,蒸發(fā)器沒有緊貼冰箱內(nèi)壁,而是在一個獨立空間內(nèi)。這個空間里的溫度在蒸發(fā)器的作用下降低了,再被風扇吹進冰箱里。
可以理解成,在冰塊前面放了一臺電風扇,人坐在電風扇前面乘涼——和直冷冰箱最大的區(qū)別,就是多了這么一臺電風扇,而且拉遠了人和冰塊(冰箱內(nèi)部空間與蒸發(fā)器)之間的距離。
風冷冰箱的優(yōu)勢
結(jié)構(gòu)上的不同,造成了性能上的區(qū)別。在使用上,風冷冰箱有三個巨大的優(yōu)勢:
1.溫度均勻
人抱著冰塊乘涼,必然是接觸冰塊的地方溫度低,遠離冰塊的地方溫度高。直冷冰箱也是一樣,蒸發(fā)器沒有那么大,只存在于冰箱的某個角落里。
于是乎,直冷冰箱里的溫度就產(chǎn)生了差異。越靠近蒸發(fā)器的部位,溫度就越低——放在冷藏室里的食物,有時候貼著冰箱內(nèi)壁放,就會把它凍壞,就是這個原因。
風冷冰箱就完全沒有這方面的煩惱了,冷風吹進冰箱里,內(nèi)部空氣流動速度很快,溫度十分均勻。而且現(xiàn)在的風冷冰箱為了擴大“溫度均勻”的優(yōu)勢,會安裝多個、多角度的風扇,從四面八方吹冷風。
2.溫度精確
依然是人抱著冰塊乘涼——人感覺不需要再冷了,我們能做到的就是不再補充冰塊。但是現(xiàn)有的冰塊不能消失,只能等完全融化后才能停止制冷。
直冷冰箱就是這樣,我們決定冰箱里的溫度夠了,但是蒸發(fā)器依然還是涼的。雖然已經(jīng)停止讓它繼續(xù)變涼,但是等它回暖還是需要時間。而且這個時間是不可控的,受到外部溫度、濕度等多方面影響。
風冷冰箱就很簡單,不需要制冷了,直接把風扇關(guān)掉——蒸發(fā)器還是涼的,那就讓它繼續(xù)涼著唄,反正蒸發(fā)器上的低溫也不會直接傳遞到冰箱里。
所以風冷冰箱對溫度的控制是非常精確的,大多數(shù)風冷冰箱已經(jīng)可以做到0.1℃控溫。
3.不結(jié)霜
冰箱里想要結(jié)霜,少不了兩個必要條件:水蒸氣凝結(jié)在冰箱內(nèi)壁上,冰箱內(nèi)壁溫度極低。
在風冷冰箱里,這兩個條件都是不存在的。內(nèi)部空氣循環(huán)速度快,水蒸氣不會凝結(jié);冰箱內(nèi)壁溫度與其它部位溫度相同,也沒有變得極低。
直冷冰箱的優(yōu)勢
凡事都有兩面性,風冷冰箱在上述三個方向做了升級,但是也帶來了下面三個缺陷:
1.風干食物
風冷冰箱的制冷必然伴隨著風扇的轉(zhuǎn)動,風扇一轉(zhuǎn),風就來了——于是乎,加速了食物表面水分的蒸發(fā),導致食物發(fā)干。
所以在風冷冰箱內(nèi)保存食物的時候,一定要記得使用保鮮膜或者保鮮盒。把食物蓋起來,就能擋住風。
2.噪音大
風扇的運行是有噪音的,哪怕新風扇沒有,用上個三五年也會產(chǎn)生噪音。這個問題是目前解決不了的,也是風冷冰箱面臨的最大問題。
相同質(zhì)量的風冷冰箱和直冷冰箱,一定是前者的噪音更大一些!所以有些用戶家里空間不夠,需要把冰箱擺在臥室里——一定不要買風冷,會把人逼瘋的。
3.貴!
風冷冰箱的貴體現(xiàn)在兩個方面,第一是售價高:同等級的風冷冰箱,售價要比直冷冰箱貴三分之一左右。而且風冷冰箱一般會做得更高端,想買到和直冷冰箱同等級的產(chǎn)品并不容易——6000元以上的冰箱,基本上都是風冷。
第二是使用費用高:費電,確實是有一點,畢竟多了一個風扇,雖然耗電量十分有限。另一個是維修費用高——部件越多,損壞的幾率也就越大,維修難度也就越大。在享受新產(chǎn)品的同時也要承受它帶來的經(jīng)濟壓力,任何產(chǎn)品都是如此。
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