我們每天都要吃飯，那么一個好的廚具就很重要。就拿我們做菜要用的灶臺來說�，F(xiàn)在很流行集成灶，可能很多人都沒有聽說過集成灶，一般家庭用的都是燃成灶�，F(xiàn)在集成灶分為電焰集成灶和燃氣集成灶兩種。從這兩種集成灶的名字就可以看出，他們生火的來源是不同的。電焰集成灶它是用電來生火，而燃成集成灶是需要燃氣的。既然我們知道集成灶的話，它的優(yōu)點和缺點是什么呢？

優(yōu)點：集成灶是多合一的組合灶，集合了抽油煙機、電焰灶或燃氣灶、消毒柜等，省去了上方傳統(tǒng)壁掛式油煙機的空間，而且上方還可以做吊柜增加儲物空間，確實是節(jié)省了一點空間的。這是電焰集成灶和燃氣集成灶都具備的優(yōu)點。

缺點：但如果你的集成灶是下排式的，排煙管得占用一部分地柜的空間，總體來說還是適合小廚房的。不過，現(xiàn)在不管電焰集成灶還是燃氣集成灶幾乎都不用下排的了。

優(yōu)點：整體吸油煙功力還是可以的，主要原因就是距離近。這是電焰集成灶和燃氣集成灶都具備的優(yōu)點。

缺點：個別廠家設計不合理，導致燃氣灶的火焰進入油煙機，進而引發(fā)燃氣事故。要知道，抽油煙機內(nèi)部全是油煙，防火措施要做好才行。

優(yōu)點：集成灶采用的是側(cè)吸下排技術，跟傳統(tǒng)煙機的上排方式不一樣。而大多數(shù)住宅都是按傳統(tǒng)油煙機來設計的，公共煙道開孔都在上方。

所以安裝集成灶時，要把上邊的口堵上，在下面重新開口，但這個排煙口與樓下的公共煙道是緊挨著的，容易發(fā)生串味的問題，所以安裝的時候要同時安裝密封效果好的煙道止逆閥。

值得注意的是，電焰集成灶以電生火，所以不需要考慮燃氣管道等因素，只要確保電壓線路穩(wěn)定就行了。

缺點：需要考慮的比較多，安裝起來找位置也要費點勁。

如何判斷集成灶是否好用？

看抽油煙機效果。對于集成灶來說，最重要的就是抽油煙機效果了。如果一個集成灶的抽油煙效果不要的話，那么是不要考慮的。還有看火力和看自己的需求這兩點。

電焰集成灶是抽油煙機、電焰灶、消毒柜等的組合，不需要燃氣。燃氣灶用燃氣生火，需要接通燃氣管道。

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