煤氣灶,可以說是每家每戶都會有的家用電器了,但是這樣一個煤氣灶經常會將鍋底熏黑,這也是苦惱了絕大多數(shù)的朋友,那這究竟是為什么呢?今天小編就跟大家來聊一聊。這不熏過的,關鍵就在這個火上面。如果煤氣灶冒出來的火是紅的,那就一定會把鍋熏黑,如果冒出來的是藍色的火,那我們就不會將鍋熏黑。
那么怎樣才能將紅火改成藍火,不讓他熏黑鍋呢?這個訣竅就是調節(jié)他的風門。之所以叫封門,說明它的作用就是調節(jié)進入灶爐里面的風量大小。而這個藍火就是當增量充足的時候,氧氣會充分的燃燒,這種燃燒的火焰是不會熏黑鍋的。
而當煤氣不充分燃燒的時候發(fā)生的紅火,就會將鍋熏黑,在化學里面,我們學過氧氣充分燃燒生成的是二氧化碳,而氧氣不充分燃燒生成的是一氧化碳,而一氧化碳是有毒氣體無色無味。所以說在燃燒的時候一定要注意讓他充分的燃燒。一般灶具的話都是同樣一個道理,他們都會有個風門。大家可以嘗試著調節(jié)一下自家的風門,來觀察一下火焰有什么變化。
那我們的煤氣呢是含有一氧化碳因子和甲烷氣體的,如果學過化學的話,應該都會知道他們是含有碳的,所以當他們不完全燃燒的時候,就會有一部分熏倒鍋子上面去,而碳是黑色的,所以就會這樣就會熏黑了,這也就是為什么這個藍火會將鍋子熏黑的原因,就是說沒有得到充分的燃燒。所以呢,解決方法就是你可以把火調小一點,或者在煮菜的時候要注意通風。當然了,也不排除他的氣體不純,這樣的情況出現(xiàn)。如果是這種情況的話,建議換一家商家。
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