很多小伙伴在使用冰箱的過程中,都會遇到異味的煩惱。儲存食物的空間里常年飄著惡臭,任誰都會感覺不爽——更不爽的,是有些食物會在冰箱里沾染異味,改變食物本身的味道。
那這些冰箱里的異味應(yīng)該如何清除呢?或者說得更直白一點(diǎn),這些味道應(yīng)該如何徹底杜絕呢?這一切,都要從冰箱異味的來源說起。
異味來源
冰箱里面有異味,歸根結(jié)底還是因?yàn)椴煌L(fēng)。就冰箱里那么一點(diǎn)點(diǎn)味道,如果放在通風(fēng)良好的房間里,根本就不叫事!
冰箱通風(fēng)固然是個頑疾,可是如果沒有源頭,就算是再不通風(fēng),冰箱里也不會發(fā)臭。那冰箱異味的源頭是哪里呢?就是我們儲存在里面的食物!
1.有些食物本身就有比較濃郁的味道,比如蔥蒜、臭豆腐、辣椒油等等。還有些時候,食物本身的味道并不濃郁,但是當(dāng)多種味道摻雜在一起的時候,就比較刺激了。比如烤串遇到松花蛋、韭菜遇到茴香等等。
2.有些時候異味來源于腐敗的食物,它可能來自于被遺忘在冰箱里的一塊肉、被凍壞的一棵菜,甚至可能是不小心濺到冰箱壁上的一滴菜湯。
異味清除
那位說了,我家的冰箱里面已經(jīng)出現(xiàn)臭味了,應(yīng)該怎么辦呢?當(dāng)然是先除味啦!冰箱除味的方法據(jù)說有十幾種,不過總結(jié)下來,我們要做的不過是兩件事:
1.吸附
先讓冰箱變得不臭再說!消滅空氣中的異味,最高效、廉價的方法只有一種——吸附。所謂的“吸附”,就是利用某些東西,把空氣中帶有味道的分子吸進(jìn)去,然后再把這種東西從冰箱里拿出來扔掉。就像我們用簸箕把地上的土鏟起來倒掉一樣,吸附工具,就是清理空氣的簸箕。
適合作為吸附工具的東西需要有一個特點(diǎn)——內(nèi)部有很多小孔。最常見的產(chǎn)品是竹炭,包括超市里賣的冰箱專用除味產(chǎn)品,本質(zhì)上也都是竹炭。
如果不想花錢,也可以在自己家找點(diǎn)內(nèi)部有小孔的東西放進(jìn)去。比如毛巾、衛(wèi)生紙、柚子皮、發(fā)酵好的生面等等。
2.清潔
有人說“我家冰箱里已經(jīng)放了竹炭,怎么還是有味道?”也有人說“剛剛吸附完冰箱里確實(shí)沒有味道了,但是用不了幾個小時又開始發(fā)臭!背霈F(xiàn)這些問題,都是因?yàn)楸淅锏漠愇对搭^沒有被清理掉。
清理異味源頭,除了把那些味道大的食物封起來或者拿出冰箱以外,還應(yīng)該對冰箱內(nèi)壁進(jìn)行清理和消毒。很多時候粘在內(nèi)壁上的冷凝水,都有可能散發(fā)出惡臭。
異味杜絕
不想再費(fèi)勁給冰箱除味了?那我們就個辦法徹底杜絕冰箱異味,方法同樣是有兩個:
1.換個風(fēng)冷冰箱
所有產(chǎn)生異味的冰箱,都是直冷冰箱。因?yàn)橹崩浔渲苯油ㄟ^冰箱內(nèi)壁換熱,內(nèi)部空氣不流通,味道就會被積累起來。如果你恰好想要換個新冰箱,不妨買風(fēng)冷冰箱。
風(fēng)冷冰箱依靠風(fēng)扇向冰箱內(nèi)部吹風(fēng)制冷,冰箱內(nèi)部的空氣是流通的。就算是有些許異味,也會在流通的空氣中釋放出來,不會堆積,產(chǎn)生異味的幾率自然也就小很多了。
2.密封儲存
直冷冰箱想要解決異味問題,就只能從生活習(xí)慣上入手了——所有放進(jìn)冰箱里的食物,無論是生的還是熟的,一律密封儲存。放進(jìn)保鮮盒里,或者包上保鮮膜再放進(jìn)冰箱,就可以把食物的味道包裹起來。此時就算是菜壞掉了、腐爛了,味道也會停留在保鮮盒或者保鮮膜里,而不是釋放到冰箱內(nèi)部的空氣中。
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