所謂燃?xì)庠�，系指以液化石油�?液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸袪t盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。 按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠�、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

　　燃?xì)庠钋逑础細(xì)庠钋逑捶椒ǎ?/span>

　　1.燃?xì)庠钆_面清潔市面上的燃?xì)庠钆_面一般分為不銹鋼臺面、玻璃臺板、面板以及搪瓷面板。燃?xì)庠钪胁Ａ_面是最常見也是最好清洗的，每次使用后濺上油，用百潔布蘸著洗滌靈擦一下，再用干凈抹布抹凈即可。千萬不要用鋼絲擦來擦玻璃臺面，鋼化玻璃的強度是普通玻璃的幾倍，主要是因為它外邊兩面的保護(hù)層(也叫應(yīng)力層)，但著保護(hù)層很薄，一旦碰上較硬的物體或用鋼絲擦清理表面，就很容易劃出劃痕，保護(hù)層受到損壞，強度下降，臺面就容易發(fā)生爆裂。

　　2.燃?xì)庠钤铑^清潔平時使用燃?xì)庠顣r，我們最多將燃?xì)庠钤蠲媲鍧嵰幌铝耸�，很少去清潔灶頭。灶頭存在較多衛(wèi)生死角，即使想清潔也較難。大掃除的時候，可以將灶頭火架拆卸下來�？梢圆捎谩八蟆狈ㄇ鍧�，盛滿一鍋水，把要清潔的灶頭架放進(jìn)鍋里煮，加一點清潔劑，待水熱后，油污贓物會自動剝離。

　　3.燃?xì)庠畲蚧鹂浊鍧嵢細(xì)庠羁刂苹痤^的出氣孔經(jīng)常會被湯汁堵住，造成不完全燃燒，火力不夠強勁。可以將灶頭取下來，對光，用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細(xì)刷清除，也可以用細(xì)鐵絲將出火孔一一刺通。

　　天津燃?xì)庠钋逑磶煾惦娫挘?00-688-3588