廚房油煙機的排油煙系統(tǒng)可以說是整個廚房運行的心臟，在廚房整體運作中油煙機排油系統(tǒng)起著至關(guān)重要的作用。請不要擅自拆開油煙機進行清洗，最好交給專業(yè)人員來清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且還會增大嗓音，減少油煙機的使用壽命。而且，為了避免油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，在使用油煙機時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。

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　　油煙機清洗：

　　一、油煙機的清洗方法

　　1、用肥皂水清洗，我們可以把肥皂做成糊狀，用抹布涂在吸油煙機的葉輪外殼、網(wǎng)罩、風輪等表面。吸油煙機運行一段時間后，拆下葉輪等設(shè)備，用抹布擦拭，很容易清洗油污!

　　2、用小蘇打加熱水清洗油煙機是省時省力的妙招。各種大品牌的洗滌劑都沒那么厲害。燒一鍋開水，放入適當?shù)男√K打中，攪拌均勻，倒入大容器中，然后拆下油煙機的部件，用小蘇打容器浸泡15分鐘。用布輕輕擦拭，用清水沖洗殘留物。抽油煙機立刻像新的一樣干凈!

　　3、用洗滌劑清洗，我們知道洗滌劑主要用于去除油污。取下油煙機內(nèi)的葉輪，用三五滴洗滌劑和60毫升醋浸泡在一盆溫水中，浸泡半小時左右，然后用抹布擦拭外殼等部件，用這種溶液清洗。這種方法相對簡單和環(huán)保。

　　4、直接清洗方法，所需工具：每塊干濕抹布，一瓶專用油煙機清洗劑(超市應(yīng)能買到油煙機清洗劑，主要作用是中和油)，如果真的沒有油煙機清洗劑，也可以用洗滌劑和肥皂粉混合。首先，打開油煙機，在扇葉和內(nèi)壁噴灑去污劑，利用機器旋轉(zhuǎn)的離心力，先去除軟油污，然后擦拭內(nèi)壁。

　　5、先取一個塑料瓶，用針在蓋子上戳10多個小孔，或者找個噴壺，然后放入適量的清潔劑，再加入溫水搖勻稱，啟動抽油煙機，用裝滿清潔劑的塑料瓶向待洗位置噴灑清潔劑，然后可以看到油漬和濁水一起流入儲油斗。瓶子里的清潔劑用完后，繼續(xù)準備，反復(fù)清洗。直到濁水清洗干凈，一般清洗3次。

　　6、清洗油煙機也可以燒開鍋中的冷水。當蒸汽不斷排出時，取出鍋蓋，打開油煙機，將蒸汽水流對準旋轉(zhuǎn)扇葉。由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部位，油廢水會循環(huán)流入廢油杯，直到油標中沒有油為止。

　　二、油煙機“防”比“治”重要

　　1、買來的新油煙機啟動前，先在儲油箱里撒一層薄薄的肥皂粉，然后注入約三分之一的水。這樣，回收的油就會漂浮在水面上，而不是凝結(jié)在盒壁上。廢油滿了，倒出來后再按照原來的方式操作，輕松告別積油!

　　2、為了避免油煙粘附，小編建議使用前先涂洗滌劑，用稍濕的抹布用洗滌劑擦洗機身，盡量擦拭扇葉。自然干燥后，一段時間后，如果機身感覺粘稠，是時候清潔機身了。由于油與機身之間已經(jīng)制作了“保護涂層”，所以用80℃的熱水直接清洗機身，油漬會先清洗干凈。清潔后，不要忘記再次在機身上涂抹洗滌劑，涂抹稍厚，濕度控制在“不滴”，然后在開關(guān)鍵上覆蓋塑料薄膜。

　　3、每次做完菜，油煙機上還有余熱，用抹布輕輕擦洗表面，就可以輕松擦去油煙機上的油漬，保持干凈不油膩。

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