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  中餐講究大火翻炒,對火候的把控是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù),以前用柴火的時(shí)候非常難控制火候,柴多了火大容易糊,柴少了火小煮不熟,隨著科技的發(fā)展,煤氣灶進(jìn)入大家的家庭,并深受大眾喜愛,但是有個缺點(diǎn)就是煤氣灶有的時(shí)候會“罷工”,那該怎么辦呢?小編給大家推薦一個維修電話。

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  首先就是我們在使用燃?xì)庠钪熬吐劦搅藦N房中有異味(燃?xì)馕兜溃,出現(xiàn)這種情況可能是與灶具連接氣管老化破裂或松動,需更換或重新連接氣管,如果自己不熟悉這個操作的話,可以請專業(yè)燃?xì)庠畹木S修人員上門服務(wù),幫助我們進(jìn)行更換;另外如果我們在使用燃?xì)庠畹臅r(shí)候,一次點(diǎn)火不成功,有部分氣體擴(kuò)散到空氣中,我們在聞到燃?xì)馕兜罆r(shí)一定不要立即進(jìn)行二次打火,而是需等待幾秒后,待燃?xì)馍㈤_后再次點(diǎn)火,如果是能正常打火,就不需要進(jìn)行燃?xì)庠畹木S修了。

  其次,我們在使用燃?xì)庠畹臅r(shí)候可能會遇到湯汁外溢出現(xiàn)撲鍋的情況,這種情況是要看具體情況來決定怎樣進(jìn)行燃?xì)庠畹木S修。如果可能會出現(xiàn)火焰被湯汁撲滅的情況,我們要趕緊關(guān)閉燃?xì)饪傞y門避免出現(xiàn)燃?xì)庑孤┑那闆r,等灶具表面溫度降低,須及時(shí)將灶具面板、熱電偶、點(diǎn)火針和火蓋等部位擦干凈。如果是使用方太HECB.D的話就不會出現(xiàn)撲鍋后火焰被湯汁撲滅的情況,因?yàn)榉教腍ECB.D有獨(dú)創(chuàng)的隔熱聚能罩,能起到一體盛液的功能,出現(xiàn)撲鍋之后只需要單單清洗隔熱聚能罩即可,不需要進(jìn)行燃?xì)庠畹木S修。

  另外,我們在進(jìn)行燃?xì)庠畹木S修或者燃?xì)庠畹那鍧崟r(shí),要注意清洗灶具面板、燃燒器要用中性的、無腐蝕作用的清潔劑清洗,嚴(yán)禁用鋼絲球擦拭灶具面板,以免劃花面板;如果是不銹鋼面板應(yīng)及時(shí)用濕軟布沾中性清潔劑擦洗。燃燒器的活動部位,如銅火蓋,須經(jīng)常用熱水和中性清潔劑清洗,除掉燒結(jié)硬塊,再用布擦干后使用。另外一定請注意的是,嚴(yán)禁用鋼絲球擦拭灶具面板,以免劃花面板。

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