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油煙機是生活中最熟悉不過的家電了

但是油煙機長時間不清洗所產(chǎn)生的危害

又有幾個人知道呢

第一、油污粘住電機轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大。

第二、油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì),對油煙機進行腐蝕,生銹。

第三、油污長期積累在油煙機內(nèi)部 、煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患(賓館、酒樓的排油煙機、風道必須定期清洗,主要是防止火災(zāi))。

第四、葉輪和煙道上的油污增加了粘性,使排氣不暢通,增加了油煙在廚房空間上的擴散,危害人體健康。


一、廚房油煙的成分

食物在高溫烹調(diào)下,產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物”,其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣。主要有醛、酮、醇等,其中包括苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺等已知高致癌物。


二、廚房油煙嚴重損害呼吸道和皮膚

油煙侵入呼吸道,油煙的主要成分丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病。

油煙對女性皮膚的傷害更大,油煙顆粒附著在女性皮膚上,造成毛細孔阻塞,加速女性皮膚組織老化,導(dǎo)致肌膚變粗糙、出現(xiàn)皺紋、黑色素增多并轉(zhuǎn)變成色斑。

平時的化妝和美容并不能從根本上解決皮膚所受到的侵害,治標不治本。只有從廚房油煙的產(chǎn)生階段來根治油煙污染,才能徹底地保護家庭女性的呼吸和皮膚不受傷害。


三、廚房油煙與心腦血管疾病的關(guān)系

每天聞到油煙的人比沒聞到油煙的人要容易得心腦血管疾病,因為油煙中含大量膽固醇可造成心腦血管疾病。長期在廚房油煙中的脂肪氧化物會引發(fā)心血管、腦血管疾病,尤其是老年人更容易患心腦血管疾病。

根據(jù)北京大學人民醫(yī)院提出:心腦血管疾病是目前人類威脅最大的三大疾。ㄐ哪X血管疾病、糖尿病、腫瘤)之首,原因是不僅具有很高的致死率,而且其發(fā)病后導(dǎo)致患者的致殘率也及高,而且100名患者中就有78人長期在廚房操作。


四、如何清洗抽油煙機

1、機身表面清洗:

抽油煙機的外殼表面和網(wǎng)罩用軟布蘸少量含中性洗滌劑的溫水擦洗。然后用干軟布擦干。

2、機器內(nèi)部清洗:

風輪和蝸殼內(nèi)腔的拆卸和清洗

(1)擰下機罩蓋板和機罩螺釘,取下機罩蓋板和機罩。

(2)擰開風輪的螺釘,取出煙機風輪。

(3)將取出的零件用中性洗滌劑在溫水中浸泡一段時間,然后用軟布清洗并擦干水分

(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢后用軟布洗凈后擦干;

(5)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好

(6)安裝好以后,記得查看煙機的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈有無密封好;

注:不同品牌的油煙機清洗會有所差異,具體以實際機器為準進行清洗,過程較為復(fù)雜,沒有十足把握建議請專業(yè)人員進行操作。

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